Olijfolie
Onze producten zijn van categorie; 1 a
en hebben een zuurtegraad; 0.1°
Golden Heritage heeft diverse soorten olijfolie. Wij bieden u olijfolie van de Empeltre olijf en van de Arbequina olijf.
De Empeltre olijf staat bekend om zijn milde zoetheid en amandel-achtige smaak. Deze zwarte olijf is typisch van de streek Aragon. De olie kan voor warme en koude gerechten gebruikt worden. Te verwarmen tot 190°.
De Arbequina olijf heeft een prikkelende, fruitige smaak met een ietwat gepeperde natoets. Deze olie van de groene olijf heeft een andere smaak dan de Empeltre olijfolie, naar de bodem en het klimaat van de boom haar omgeving.
Golden Heritage Hot!
Nu ook verkrijgbaar, Golden Spicy. Een heerlijke pikante olijfolie.
Empeltre olijfolie die 3 maanden op vat gezet wordt met de Californische Reaper en een mengeling van kruiden zoals de Moa Jeneverbes.
Golden Spicy is heel pittig, maar nadien volgt een zachte streling van de peper.
